Aroma de Vainilla: Empanada rellena de sardinas calabacín con paprika y quenelle de curry de rape y pimientos rojos en agridulce

venerdì 30 settembre 2016

Empanada rellena de sardinas calabacín con paprika y quenelle de curry de rape y pimientos rojos en agridulce

Y los platos para mi mejoría continúa, este plato es precioso, que están orgullosos de mí.
Os dejo con una galería de fotos más bellas que las

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Me presento

Mi nombre es Sonia, naci en 1981 en una pequeña localidad de Piemonte. Mi pasión nace de los abuelos, pasando mi tiempo con ellos descubrí el placer de tocar los productos de la tierra, para cocinarlos de principio a fin, pero, sobre todo, para crear algo juntos. A continuación, la pasión ha permanecido durante algunos años en el cajón cerrado. No he tenido la oportunidad de estudiar lo que quería pero la vida, ya sabes, que lleva al final a ser lo que realmente eres. Y sé que están en uniforme: la única verdadera Sonia. Así que in cucina con sonia nació en 2009 y seguirá existiendo porque es mi sueño nunca. Recientemente él tiene un hermano, este blog, aroma de vainilla, otra criatura mía. Este soy yo, la cocina, la panadería, el arte ... todo recogido en una sola palabra: Sonia.